Peluang bisnis daun kelor semakin menggiurkan. Padahal beberapa tahun yang lalu, begitu orang menyebut nama daun kelor, maka segera terbersit hal-hal mistis.
Yup, di beberapa daerah yang masih memegang erat tradisi, daun kelor dipakai untuk membantu melepaskan kesaktian seseorang yang sakit atau akan meninggal dunia. Daun kelor juga diyakini bisa melindungi dari gangguan mahluk halus dan ilmu hitam.
Nah, sesungguhnya daun kelor atau moringa oleifera ini memiliki segudang manfaat kesehatan. Karena itulah peluang bisnis daun kelor sangat menjanjikan.
Beberapa negara di Eropa, Timur Tengah, Amerika Serikat, Filipina, Afrika dan India sangat antusias mempelajari daun ini. Sejumlah universitas dan lembaga ilmiah melakukan penelitian dan mempublikasikan jurnal terkait daun kelor.
Daun kelor / source: unsplash.com/@qurratulayin
Segudang Manfaat yang Menjadi Magnet Peluang Bisnis Daun Kelor
Daun kelor digolongkan sebagai superfood karena bernilai gizi tinggi dan kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Bersumber dari buku F.G. Winarno (2018) yang berjudul “Tanaman Kelor: Nilai Gizi, Manfaat, dan Potensi Usaha”, dalam 100 gram daun kelor kering terkandung vitamin A sebanyak 7x lebih tinggi dari wortel. Dalam takaran tersebut, kandungan-kandungan di dalamnya 2x lebih tinggi dari yoghurt.
Di lansir dari Healthline, daun kelor juga kaya akan zat besi, vitamin B6, riboflavin B2, dan magnesium. Kandungan kalium di dalamnya, 3 kali lebih tinggi dari pisang. Sedangkan kandungan kalsiumnya, 4x lebih tinggi dari susu. Sementara untuk kandungan vitamin C, 7x lebih tinggi dari jeruk. Luar biasa, ‘kan?
Dengan kandungan-kandungan tersebut, daun kelor tak hanya mampu memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Lebih dari itu, daun kelor mampu menyembuhkan sejumlah penyakit.
Menurunkan Gula Darah
Daun kelor mengandung senyawa antioksidan yang disebut isothiocyanate. Senyawa inilah yang diyakini berkhasiat menurunkan gula darah.
Sebuah studi menyebutkan, 30 wanita yang mengkonsumsi bubuk daun kelor sebanyak satu setengah sendok per hari selama 3 bulan telah mengalami penurunan gula darah puasa rata-rata sebesar 13,5%.
Studi lainnya memperlihatkan penurunan gula darah hingga 21% pada enam orang penderita diabetes yang diberi daun kelor sebanyak 50 gram ke dalam menu makanannya.
Menurunkan Kolesterol Jahat
Mirip oat dan almond, daun kelor memiliki efek menurunkan kadar kolesterol jahat. Penelitian yang dilakukan terhadap manusia dan hewan tela membuktikan bahawa daun kelor bisa menurunkan kadar kolesterol.
Seperti halnya beberapa makanan nabati, kandungan serat yang terdapat pada daun kelor mampu mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.
Menurunkan Kadar Asam Urat
Daun kelor mengandung senyawa aktif flavonoid dan alkoloid. Kedua senyawa aktif ini mampu mencegah pembentukan asam urat.
Senyawa itu pula yang berkhasiat mengurangi nyeri di persendian akibat kadar asam urat yang meningkat sekaligus menurunkan kadar asam urat.
Melindungi Keracunan Arsenik
Sudah bukan rahasia lagi, paparan jangka panjang arsenik tingkat tinggi bisa memicu sejumlah masalah kesehatan.
Beberapa penelitian terhadap tikus telah membuktikan bahwa daun kelor dan biji kelor ternyata bisa melindungi dari efek keracunan arsenik.
Mengatasi Kondisi Malnutrisi
Daun kelor yang kaya nutrisi mulai dari beta carotene, vitamin E, vitamin C hingga polifenol menjadikan daun ini sebagai sumber antioksidan alami.
Karena itulah, negara-negara yang masih mengalami kondisi malnutrisi seperti Afrika menggunakan daun kelor untuk mengatasi malnutrisi.
Daun kelor bisa dikonsumsi dengan cara dibuat menjadi aneka masakan atau melalui pengolahan sehingga bisa diseduh seperti teh.
Peluang Bisnis Daun Kelor ke Mancanegara
Dengan segudang manfaat tersebut, wajar jika daun kelor diburu oleh banyak orang. Permintaan daun kelor tak hanya untuk pasar dalam negeri saja tetapi juga mancanegara.
Di lansir dari komunitas pertanian SariAgri, 320Kg daun kelor dalam bentuk bubuk telah diekspor ke empat negara yakni Jerman, Republik Ceko, New Zealand dan Amerika Serikat di tahun 2022 ini.
Masih di lansir dari komunitas pertanian SariAgri, ternyata tidak hanya daun kelor saja yang bisa dimanfaatkan. Hampir seluruh bagian tanaman kelor memiliki manfaat mulai dari bunga hingga bijinya.
Nah, biji kelor kering adalah salah satu komoditas ekspor. Biji kelor kering asal Balikpapan, Kalimantan Timur telah diekspor ke Jepang dengan harga Rp. 1.250.000,- untuk bobot 10 Kg.
Meskipun belum dalam jumlah yang besar, namun harapkan biji kelor kering akan menjadi produk unggulan ekspor terbuka lebar.
Di Jepang, biji kelor ini dikonsumsi sebagai obat untuk memperbaiki kualitas tidur, menurunkan kolesterol, menurunkan gula darah dan juga menjaga kesehatan kulit.
Tak jauh berbeda dengan daunnya, biji kelor ini mengandung vitamin B, vitamin C, vitamin A, kalsium, protein, lemak, flavonoid, kalsium, magnesium, lemak dan tentunya serat.
Nah, jika saat ini Anda sedang mencari peluang bisnis yang menjanjikan di bidang pertanian, maka peluang bisnis daun kelor ini bisa jadi pilihan. Temukan lebih banyak inspirasi peluang bisnis di bidang pertanian lainnya hanya di SariAgri.id.
Hahah bener banget, dulu daun kelor untuk menghilangkan susuk dan mitos2 lainnya, ternyata banyak manfaat, khasiat dan cuan juga, artikel yang sangat mengispirasi. Terimakasih untuk penulis sukses selalu. Ditunggu artikel2 lainnya.