Nasi dan lauk pauk yang ditata dalam mangkok sedang menjadi tren akhir-akhir ini. Tampilannya memang sangat menggiurkan dan menerbitkan selera makan. Salah satu menu dalam mangkok yang sedang hits adalah poke bowl.

Poke Bowl dari Hawaii

Poke bowl merupakan menu sejenis rice bowl yang berisi aneka topping segar. Dari namanya, Poke berasal dari bahasa lokal Hawaii. Poke sendiri bermakna potongan daging. Potongan daging yang dimaksudkan ialah potongan daging ikan mentah. Sekilas memang tampak seperti sajian sashimi, karena jenis rice bowl ini memang dipengaruhi oleh hidangan dari negeri sakura ini.

Bagi mereka yang sedang diet atau ingin memilih menu makanan sehat, poke bowl ini jadi pilihan yang tepat. Hidangan dalam mangkok ini biasanya berisi potongan daging tuna atau potongan daging salmon mentah. Potongan ikan ini dilengkapi dengan potongan-potongan kecil lobak, wortel, rumput laut dan juga selada.

Beberapa restoran menawarkan varian ikan selain ikan tuna dan ikan salmon seperti ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan-ikan lain yang mudah ditemukan di wilayah tropis. Banyak pula yang menawarkan pilihan pengganti potongan ikan dengan pilihan dada ayam, tumisan daging sapi hingga belut.

poke bowl soul in a box

source: unsplash.com/@phanhfank

Menu Spesial Dari Soul in a Box

Setelah melihat isian poke bowl, apakah Anda tertarik untuk menyantapnya? Saat ini ada cukup banyak restoran yang menawarkan menu ini. Namun jika ingin menyantapnya di rumah, sejumlah layanan catering Jakarta juga memiliki menu poke bowl yang tak kalah lezat untuk dicicipi.

Salah satu layanan catering jakarta yang meluncurkan menu sehat ini adalah catering Soul in a Box. Soul in a Box meluncurkan menu spesial ini di bulan Maret 2022.

Soul in a Box merupakan layanan catering Jakarta yang melayani beragam keperluan mulai dari meal box, catering sehat khusus untuk diet, catering sehat khusus untuk masa recovery atau isolasi mandiri, snack box, tumpeng hingga prasmanan untuk berbagai acara penting.

Soul in a Box menjadi pilihan ideal karena telah bersertifikat halal dan juga memiliki sertifikasi ISO 22000.

Nah, jika ingin mencicipi menu baru Soul in a Box, kalian bisa langsung order melalui Instagram @soulinabox.