Konon orang Jawa Timur sangat menyukai makanan yang bercitarasa pedas. Bagi kami, itu benar adanya. Semua masakan pasti ditambah cabai atau kalau tidak, wajib ada sambal yang menemani makan.

Nah, untuk membuat sambal yang enak, cabai berkualitas jadi kuncinya. Ngomong-ngomong soal cabai, Indonesia punya beragam jenis cabai. Salah satunya adalah Cabai Hiyung.

Bisa ditebak dari namanya, cabai ini berasal dari sebuah desa yang bernama Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan.

Mau tahu lebih banyak tentang Cabai Hiyung ini?

Ditanam dengan Cara yang Beda Dari Cabai Lainnya

Dibandingkan dengan cabai biasa, cocok tanam Cabai Hiyung terbilang berbeda. Material penutup tanaman atau mulsa bukanlah material penutup pada umumnya.

Tanaman Cabai Hiyung yang dibudidayakan di Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan menggunakan material penutup atau mulsa berupa rumput rawa yang berasal dari sekitar kawasan budidaya Cabai Hiyung.

Material dari rumput rawa ini ternyata memiliki kelebihan yakni mampu menahan pertumbuhan gulma, melindungi tanaman dari panas matahari dan juga mampu mengurangi evaporasi.

Penggunaan material penutup yang tak biasa inilah yang membuat kualitas cabai menjadi lebih baik. Tak hanya itu saja, tingkat kepedasannya pun lebih tinggi jika dibanding jenis cabai biasa.

Jadi Rahasia Kelezatan Sambal ABC

sambal ABC Cabai hiyung

source: ABC Store

Sambal ABC telah menjadi pilihan keluarga Indonesia selama hampir 50 tahun. Ternyata salah satu rahasia kelezatannya terletak pada cabai yang dipilih.

Dalam setiap produk Sambal ABC terdapat Cabai Hiyung yang membuat kelezatan Sambal ABC begitu autentik dan cocok dengan makanan apapun.

Sambal ABC juga cocok menemani saat makan tanpa perlu repot-repot bikin sambal sendiri. Sambal ABC juga bisa digunakan sebagai cocolan aneka camilan, mulai dari tahu bulat hingga kentang goreng.

Bukan sambal biasa yang hanya menawarkan satu pilihan saja, Sambal ABC punya banyak varian sambal lho! Terdiri dari 5 varian Sambal Asli, Sambal Extra Pedas, Sambal Bawang Pedas, Sambal Manis Pedas dan Sambal Ayam Goreng bisa kalian pilih sesuai selera untuk menemani momen makan bersama keluarga!

Jadi penasaran ingin mencoba kelima varian Sambal ABC? Nggak perlu tunggu lama, kalian bisa langsung ke toko terdekat atau bisa order di Official Store ABC Heinz Indonesia via Shopee, Tokopedia, Lazada dan Blibli. Klik link berikut ini untuk tau info menarik lainnya!