Sebelum merebahkan tubuh di tempat tidur, saya memasang lima alarm dengan jeda masing-masing 5 menit di handphone. Yah, saya memang punya kebiasaan “ngebo” alias susah dibangunkan kalau sudah tidur. Jadi wajib banget untuk pasang banyak alarm supaya bisa bangun tepat waktu.
Meski tak menjalankan ibadah puasa, tahun ini saya harus bangun lebih awal demi menyiapkan menu sahur untuk bulik dan paklik yang sedang menginap di rumah. Tentu butuh perjuangan dan waktu yang tak sebentar untuk menyiapkan semuanya. Malu ‘kan kalau tamunya harus menyiapkan makanan sahur sendirian?
Nah, berdasarkan pengalaman selama beberapa hari menyiapkan menu sahur, memilih menu yang tepat jadi kuncinya. Jangan mendadak, pikirkan dan rencanakan menu makanan sahur sebelum tidur.
Untuk menu makanan, saya biasanya mengandalkan jejaring sosial seperti Instagram dan Facebook untuk menemukan menu-menu yang praktis!
Salah satu menu praktis yang banyak berseliweran di Instagram adalah KRAFT Crolette. Nama menu ini diambil dari singkatan dua kata yakni Crown dan Omelette. Begitu melihat bahan-bahannya, saya langsung tertarik. Bahan utama yang dibutuhkan cuma dua macam yaitu dua butir telur ayam dan KRAFT Cheddar mini.
Untuk membuatnya, cukup kocok telur hingga rata. Kemudian panaskan teflon dan masak telurnya. Buat omelette seperti biasa, lalu lipat atau gulung. Sisihkan dulu omelette gulung ini ya. Selanjutnya panaskan teflon dan parut KRAFT Cheddar mini di atas teflon. Setelah itu letakkan omelette gulung di atas parutan keju dan masak dengan api kecil selama lebih kurang 2 menit.
Jika warna keju sudah keemasan, angkat dengan spatula atau sutil tipis. Selagi masih panas, tekuk sedikit sisi-sisi keju agar terbentuk crown hingga keju kaku.
Tips Membuat KRAFT Crolette Anti Gagal
Jujur, ketika pertama kali mencoba membuat menu KRAFT Crolette ini hasilnya tak secantik foto-foto yang berseliweran di Instagram. Tak menyerah begitu saja, saya mencoba lagi hingga beberapa kali.
Pokoknya saya ingin tampilan menu ini cantik, sepadan dengan kelezatannya. Nah, dari pengalaman membuat KRAFT Crolette, ada beberapa tips yang bisa saya bagikan.
Gunakan dua pan
Jika ibu-ibu sudah melihat resepnya, pembuatan menu KRAFT crolette ini terdiri dari dua tahapan saja. Tahapan pertama adalah pembuatan omelette gulung dan tahapan kedua yaitu pembuatan crown dari KRAFT Cheddar mini yang diparut.
Khusus untuk tahapan membuat crown keju, sebaiknya gunakan pan yang benar-benar kering tanpa ada bekas-bekas minyak. Pan yang kering akan menghasilkan crown yang sempurna, tidak berantakan dan juga tidak lengket.
Karena itu, saya memilih untuk menggunakan dua pan. Satu pan khusus untuk membuat omelette gulung dan satu lagi untuk membuat crown dari KRAFT Cheddar mini yang diparut.
Jadi, ibu-ibu tak perlu membersihkan pan bekas membuat omelette dan cukup beralih ke pan kering untuk tahapan membuat crown keju.
Jika harus membuat lebih dari satu KRAFT Crolette seperti saya, maka tips ini akan sangat menghemat waktu.
Pilih KRAFT Cheddar mini 30 gram
Menurut saya, KRAFT Cheddar mini 30 gram ini sudah pas banget untuk bikin menu KRAFT Crolette. Ibu-ibu tak perlu lagi menakar seberapa banyak parutan kejunya. Takarannya sudah pas, tidak berlebihan dan juga tidak kurang.
Selain itu, tekstur KRAFT Cheddar mini yang rapat dan kencang memudahkan keju cheddar diparut untuk membuat crown.
Tekstur yang sempurna ini tak lain dihasilkan dari proses cheddaring yakni proses yang membedakan keju cheddar dengan keju lainnya.
Cheddaring adalah proses dalam pembuatan keju ketika dadih dari susu yang ada, dipotong lalu dibentuk menjadi balok. Lantas potongan itu dibalik dan ditumpuk berulang-ulang kali. Inilah yang membuat keju cheddar punya tekstur rapat dan kencang.
Hanya dengan KRAFT Cheddar mini ini, crown yang terbentuk cakep banget! Teksturnya begitu crispy di tepian dan lembut di bagian tengah. Dan ketika KRAFT Crolette disantap, lezatnya keju bercampur dengan gurihnya omelette dengan komposisi yang pas!
Kandungan Gizi KRAFT Crolette Pas Banget untuk Menu Sahur
Nggak cuma praktis dan menggugah selera, kandungan gizi makanan harus jadi pertimbangan utama ketika ibu-ibu memasak untuk keluarga. Lebih-lebih untuk hidangan saat sahur. Sebab menu sahur sangat penting untuk menjaga stamina tubuh selama berpuasa.
Jika menunya tidak tepat, rasa kenyang hanya akan terasa sebentar saja. Energi yang didapat pun tak mencukupi untuk bertahan hingga waktu berbuka. Sebaliknya, menu sahur yang sehat dan kaya nutrisi bisa memberi rasa kenyang lebih lama sekaligus energi untuk beraktivitas seharian. Nah, menu KRAFT Crolette ini tak cuma praktis, tetapi juga menggabungkan dua bahan yang kaya nutrisi.
KRAFT Cheddar Mini yang Kaya Nutrisi
Ketika memilih keju cheddar, apakah ibu-ibu pernah membaca komposisi dan label info gizinya? Hmmm…sangat jarang orang yang membaca keterangan ini dikemasan makanan, termasuk saya. Ketika mencari jenis keju yang bisa diparut dan menemukannya, saya hanya mengecek harga lalu beli.
Kesadaran saya baru muncul ketika KRAFT mengadakan kampanye bertajuk #KejuAsliCheck untuk membantu para ibu dalam memilih keju cheddar dengan komposisi bahan baku yang tepat dan berkualitas.
Ternyata untuk memilih keju cheddar yang berkualitas, kita mesti cek urutan pertama komposisinya. Urutan pertama pada komposisi ini menandai bahwa jumlah kandungannya tertinggi. Sedangkan bahan-bahan dengan jumlah kandungan yang lebih rendah berada di urutan selanjutnya.
Untuk produk keju cheddar sudah seharusnya komposisi bahan yang berada di urutan pertama adalah keju cheddar, bukan tepung ataupun air.
Nah, keju cheddar dari KRAFT ini terbuat dari bahan utama keju asli New Zealand sehingga komposisi ini berada diurutan pertama pada keterangan komposisi di setiap kemasannya.
Tak hanya itu saja, meskipun kemasannya mungil KRAFT Cheddar mini juga dilengkapi dengan klaim nutrisi pada kemasannya seperti yang disyaratkan pada kampanye #KejuAsliCheck. Selain bahan utama berupa keju cheddar, produk KRAFT Cheddar mini juga diperkaya dengan nutrisi Calcimilk yang kaya akan kalsium, serta sumber protein dan vitamin D.
Lalu seberapa banyak nutrisi yang akan kita dapatkan dalam setiap sajian KRAFT Crolette yang menggunakan 1 buah KRAFT Cheddar mini 30gram?
Pada tabel nutrisi yang terdapat dikemasannya, setiap takaran saji 20 gram KRAFT Cheddar mengandung energi 60 kkal/kcal, lemak 5 gram, lemak jenuh 3 gram, protein 4 gram, karbohidrat 1 gram, gula 0 gram, natrium 290 mg, vitamin D 8% dan kalsium 10%. Lengkap banget ‘kan nutrisinya?
Kandungan nutrisi yang kaya pada KRAFT Cheddar mini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mengkonsumsinya secara teratur akan memberi manfaat untuk tulang yang lebih kuat dan menjaga kesehatan gigi. Selain itu, keju cheddar yang diolah dengan cara fermentasi memiliki kandungan bakteri probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.
Tabel nutrisi ini sekaligus menunjukkan bahwa KRAFT Cheddar mini benar-benar menggunakan keju cheddar sebagai bahan utamanya. Keju cheddar yang berasal dari susu sapi tentu saja menjadikan KRAFT Cheddar mini memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Jumlah kalsium yang tinggi ini sudah bisa memenuhi 30% kebutuhan kalsium harian tubuh kita lho.
Disempurnakan Dengan Nutrisi Telur Ayam
Pada menu praktis KRAFT Crolette, parutan keju cheddar dipadukan dengan omelette yang dibuat dari dua butir telur. Artinya, nutrisi yang terdapat pada keju cheddar KRAFT masih diperkaya lagi dengan nutrisi yang terdapat dalam dua butir telur ayam. Lalu apa saja nutrisi yang terdapat di dalam dua butir telur ayam ini?
Dilansir dari laman HelloSehat, telur ayam kampung dan telur ayam ras/ broiler mengandung nutrisi dengan jumlah yang berbeda. Tetapi keduanya sama-sama didominasi dengan protein dan lemak. Selain itu, telur ayam juga mengandung vitamin dan mineral.
Dalam 2 butir telur ayam ras dengan berat 100 gram terkandung energi (kalori) 154 kkal, protein 12,4 gram, lemak 10,8 gram, karbohidrat 0,7 gram, kalsium 86 miligram, fosfor 258 miligram, zat besi 3 miligram, kalium 118,5 miligram, natrium 142 miligram, vitamin A 104 mikrogram, vitamin B1 0,12 miligram, vitamin B2 0,38 miligram. Selain itu, telur ayam juga mengandung vitamin B6, vitamin D, vitamin E, vitamin K, mineral zinc, dan antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin dalam jumlah yang cukup.
Dengan kandungan nutrisi ini, mengkonsumsi telur bisa memberikan berbagai manfaat mulai dari membentuk jaringan tubuh dan membantu fungsinya, menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan otak, menurunkan kadar kolesterol jahat, menurunkan resiko penyakit jantung, menjaga berat badan hingga menguatkan sistem imun yang sangat penting di masa pandemi ini.
Yuk Bikin KRAFT Crolette dengan KRAFT Cheddar Mini!
Saat puasa, makan sahur menjadi kebutuhan penting untuk membantu memenuhi asupan tubuh. Sebab selama berpuasa, banyak aktivitas fisik yang tetap harus dilakukan. Untuk itulah tubuh membutuhkan energi dan asupan nutrisi yang cukup.
Nah, menu KRAFT Crolette jadi pilihan menu yang tepat untuk makan sahur. Tak hanya menawarkan tampilan yang menggugah selera ala restoran, KRAFT Crolette praktis dibuat dan kaya nutrisi karena menggabungkan dua bahan makanan terbaik yakni KRAFT Cheddar dan telur.
Setiap sajian KRAFT Crolette mampu memenuhi 50% kalsium dan 40% protein harian yang dibutuhkan tubuh. Cocok banget untuk menu sahur karena protein bisa menjaga tetap kenyang.
Dengan menu KRAFT Crolette ini dijamin semua anggota keluarga jadi lebih bersemangat menyantap menu sahur dan tetap bisa beraktivitas sepanjang hari. Selamat mencoba!
Referensi:
Lembar Fakta tentang kampanye #KejuAsliCheck
7 Manfaat Makan Telur bagi Kesehatan https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-dan-risiko-makan-telur/
Informasi gizi KRAFT Cheddar 30 gram dari kemasan
Resep recook KRAFT Crolette https://ibuibudoyannulis.com/iidnreborn/lomba-blog-kraft-crolette/
Wahhhh enak nih Peru di coba. Terimakasih resepnya 😉